薩司卡酒莊 御釀傳統法TOKAJ特干白氣泡酒

Sauska Tokaj Extra Brut Magnum

產區:Tokaj
品種:Furmint、Hárslevelű
陳年方式:人工採收,成串壓榨。從第二個發酵階段開始,將瓶子放置傳統的石灰岩酒窖中,以12-16°C的恆溫熟成,全年穩定以80-82%的高濕度環境。瓶中熟成超過36個月。
溫暖的金黃色澤,帶有微小卻有力的氣泡。香氣以梨和桃為主,接著帶出杏桃乾與新鮮白花香。Furmint主導整個風格,是款優雅的酒款。
容量 濃度 適飲溫度
1500ml 12% 8-10°C
酸度 添糖(Dosage) 釀造工法
7.5 g/L 4g 傳統法