薩司卡酒莊 特釀傳統法TOKAJ特干氣泡酒

Sauska Tokaj Extra Brut

產區:Tokaj
品種:Furmint、Hárslevelű
陳年方式:人工採收,成串壓榨。從第二個發酵階段開始,將瓶子放置傳統的石灰岩酒窖中,以12-16°C的恆溫熟成,全年穩定以80-82%的高濕度環境。瓶中熟成超過36個月。
如柑橘般的金黃色澤,充滿著氣泡。強烈且誘人的桃子、杏子和蜂蜜香氛,美麗而複雜。成熟的柑橘與熱帶水果,夾帶著淡淡的煙草和蜂蜜充盈口中。具有優雅的酸度。
容量 濃度 適飲溫度
750ml 12% 8-10°C
酸度 添糖(Dosage) 釀造工法
7.1 g/L 4g 傳統法